ΡΥΖΙ ΚΟΚΚΙΝΟ 1kg ROYAL TIGER
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Κωδικός: 0308432
- Βάρος: 1,020.00g
- Βarcode: 8720301100477
- Τιμή κιλού: 5.98€
- Μονάδα μέτρησης: Τεμάχιο
Το κόκκινο ρύζι είναι ρύζι με κόκκινο φλοιό. Όπως και άλλα ρύζια, έχει γεύση ξηρού καρπού και είναι εξαιρετικά θρεπτικό, χάρη στο φύτρο του ρυζιού.
Όταν μαγειρευτεί, το φυσικό κόκκινο χρώμα ξεπλένεται και βάφει το υπόλοιπο πιάτο από κόκκινο έως ροζ. Το κόκκινο ρύζι μπορεί να σερβιριστεί με μια ποικιλία φαγητών εκτός από το να καταναλωθεί μόνο του.
Το κόκκινο ρύζι έχει μια αντιοξειδωτική χρωστική ουσία που ονομάζεται ανθοκυανίνες. Αυτό το αντιοξειδωτικό είναι ευεργετικό για τη μείωση των συμπτωμάτων των φλεγμονών, την ανακούφιση από αλλεργίες, την πρόληψη του καρκίνου και τη διαχείριση της απώλειας βάρους. Εκτός από αυτό, το κόκκινο ρύζι είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες Β, σίδηρο, ασβέστιο και ψευδάργυρο. Οι βιταμίνες Β είναι γνωστό ότι είναι απαραίτητες για τον οργανισμό καθώς είναι παρούσες στη λειτουργία όλων των οργάνων και στην παραγωγή ενέργειας. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών, ο σίδηρος για την παροχή αίματος και ο ψευδάργυρος για τη λειτουργία του εγκεφάλου.