Butter Chicken

ΥΛΙΚΑ :

1 τεμ. Butter Chicken Sauce

1 κ.σ. λάδι

1 κρεμμύδι σε κύβους

2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο κομμένα στα 2 εκ.

1 κ.γ. πάπρικα

1/2 κ.γ. κύμινο

1 κ.γ. αλάτι

1/4 κ.γ. μαύρο πιπέρι

1 κ.γ. κόλιανδρο

Ζεστό μαγειρεμένο ρύζι 

Ψωμί Naan 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

1. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το λάδι, το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε. 

2. 'Υστερα βάζουμε το κοτόπουλο, τα μπαχαρικά και μαγειρεύουμε μέχρι να χρυσαφίσει το κοτόπουλο. 

3. Στην συνέχεια, ρίχνουμε την σάλτσα βουτύρου και σιγοβράζουμε για 7-8 λεπτά ανακατεύοντας περιστασιακά. 

4. Αφαιρούμε από την φωτιά και σερβίρουμε πάνω από ρύζι γαρνίροντας με λίγο κόλιανδρο! 

Extra tip : Συνοδεύστε και με ψωμί Naan!