Udon Salad with Tuna
2
7
1
![](https://www.salamat.gr/image/cache/catalog/010000%20food%20box/udonsalad1-1200x700.png)
ΥΛΙΚΑ
2 πακέτα udon
Λαχανικά χοντροκομμένα (Μαρούλι, Ντομάτα, Αγγούρι)
1 κονσέρβα τόνο
2 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ.γ. σόγια με λιγότερο αλάτι
2 κ.γ. mentsuyu
Γαρνιτούρα
Νιφάδες Παλαμίδας
Tenkasu
Φύκι σε λωρίδες
Μαγιονέζα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Βράζουμε τα noodles για 3 λεπτά, σουρώνουμε και ξεπλένουμε.
2. Σε ένα μπολ προσθέτουμε τόνο, μαγιονέζα και σόγια. Ανακατεύουμε καλά.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε στην βάση τα udon, ύστερα τα λαχανικά και από πάνω τον τόνο.
4. Προσθέτουμε την mentsuyu.
5. Γαρνίρουμε με νιφάδες παλαμίδας, nori σε λωρίδας και μαγιονέζα.