Είστε λάτρης των πολύ πικάντικων κάρυ; Σας έχουμε μια νόστιμη και πανεύκολη συνταγή για κάρυ με πιπεριά χαμπανέρο!

Το Pad See Ew είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ταϊλανδέζικα street food. Το Pad See Ew είναι αλμυρό, ισορροπημένο με μια πινελιά ξινής και υπέροχη καπνιστή γεύση! TIP: Μαγειρέψτε το κοτόπουλο χωριστά από τα νούντλς ώστε να καραμελώσουν σωστά!

Το Yakisoba είναι ένα δημοφιλές πιάτο stir-fry noodle από την Ιαπωνία, που χαρακτηρίζεται από τα μαστιχωτά νουντλς, τα λαχανικά και την νόστιμη σάλτσα του. Φτιάχνεται συνήθως για ένα απλό μεσημεριανό γεύμα και για bento box!

Μία από τις πιο comfort Ιαπωνικές συνταγές με κάρυ. Τραγανό κοτόπουλο με πάνκο, σερβίρεται πάνω από ρύζι και περιχύνεται με μία κρεμώδη σάλτσα κάρυ. Μία συνταγή που αγαπούν μικροί και μεγάλοι.

Αυτή είναι μια συνταγή βρετανικού-ινδικού στυλ κάρυ με βάση την ντομάτα με κόλιανδρο, κύμινο, κουρκουμά και τσίλι. Η κύρια διαφορά με το κανονικό κάρυ κοτόπουλου είναι πως το μείγμα μπαχαρικών και η γεύση στη σάλτσα κάρυ του Madras είναι πιο καυτερή.

Μαριναρισμένα σε λεμονόχορτο, σε συνδυασμό με το μοναδικό πικάντικο wasabi και το αέρινο πάνκο, αυτές οι κοτομπουκιές είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα του πώς ένας απλός συνδυασμός τολμηρών γεύσεων μπορεί να αναδείξει εντελώς ένα κοινό πιάτο!

Το ντρέσινγκ σουσαμιού είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιούμενα ντρέσινγκ για σαλάτες όλων των εποχών. Αυτή η σαλάτα είναι τόσο εύκολη, ελαφριά και σούπερ νόστιμη! Tip: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψητό κοτόπουλο που περίσσεψε!

Το Vindaloo θεωρείται ένα από τα πιο καυτερά κάρυ στον κόσμο, αλλά έχει πολλές λαμπερές, όξινες και ξυδάτες νότες. Αυτό το κάρυ είναι πολύ δημοφιλές σε όλο τον κόσμο και θα βρείτε τα περισσότερα ινδικά εστιατόρια να το έχουν στο μενού τους.

Οι φτερούγες κοτόπουλου σίγουρα είναι νόστιμες και απλές, αλλά είναι η σάλτσα που δίνει την έξτρα πινελιά. Το μαύρο πιπέρι προσθέτει γεύση σε σχεδόν κάθε φαγητό κάθε έθνους στον κόσμο. Μαζί με το μέλι συνδυάζονται για ένα τέλειο πιάτο!

Ένα κλασικό ινδικό πιάτο με ένα ευχάριστο μείγμα μπαχαρικών, τη σωστή ποσότητα λαχανικών, νόστιμο κοτόπουλο και ρύζι. Λέγεται ότι αρχικά φτιάχτηκε για να παρέχει ισορροπημένη διατροφή στους στρατιώτες των Mughal!

Tom σημαίνει Σούπα, Kha σημαίνει galangal και Gai κοτόπουλο. Πλούσια και κρεμώδης, αλλά πικάντικη και αλμυρή, αυτή η συνταγή για σούπα κοτόπουλου με καρύδα από την Ταϊλάνδη είναι χορταστική, αλλά ελαφριά και γεμάτη γεύση.

Η σκόνη πέντε μπαχαρικών είναι ένα μείγμα από αλεσμένο αστεροειδή γλυκάνισο, γαρίφαλο, κινέζικη κανέλα, κόκκους πιπεριού Σετσουάν και σπόρους μάραθου. Αυτήν την παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη συνταγή αξίζει να την δοκιμάσετε!