Το Phở Bò είναι το εθνικό πιάτο του Βιετνάμ, που αγαπιέται πολύ ως πρωινό, γρήγορο μεσημεριανό ή βραδινό. Ένα μπολ phở αποτελείται από απαλά γλιστερά νουντλς σε πλούσιο αρωματικό ζωμό και φέτες βοείου κρέατος της επιλογής σας.

Αυτά τα βιετναμέζικα Spring rolls με γαρίδες, λαχανικά, βότανα και νούντλς είναι ένα δροσιστικό ορεκτικό για ένα γεύμα εμπνευσμένο από την Ασία. Είναι χωρίς γλουτένη και αν δεν βάλετε πάρα πολλά νουντλς ρυζιού μέσα, είναι πτωχό σε θερμίδες!