Udon Salad with Tuna

ΥΛΙΚΑ

2 πακέτα udon

Λαχανικά χοντροκομμένα (Μαρούλι, Ντομάτα, Αγγούρι) 

1 κονσέρβα τόνο

2 κ.σ. μαγιονέζα

1 κ.γ. σόγια με λιγότερο αλάτι

2 κ.γ. mentsuyu

Γαρνιτούρα

Νιφάδες Παλαμίδας

Tenkasu

Φύκι σε λωρίδες

Μαγιονέζα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Βράζουμε τα noodles για 3 λεπτά, σουρώνουμε και ξεπλένουμε.

2. Σε ένα μπολ προσθέτουμε τόνο, μαγιονέζα και σόγια. Ανακατεύουμε καλά.

3. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε στην βάση τα udon, ύστερα τα λαχανικά και από πάνω τον τόνο.

4. Προσθέτουμε την mentsuyu.

5. Γαρνίρουμε με νιφάδες παλαμίδας, nori σε λωρίδας και μαγιονέζα.