Αυτή η κλασική συνταγή κινέζικης ζεστής και ξινής σούπας είναι γρήγορη, εύκολη, γεμάτη γεύση και γίνεται εύκολα χορτοφαγική! Είναι εγγυημένο ότι θα σας ζεστάνει με τον πιο νόστιμο τρόπο τις ψυχρές νύχτες του χειμώνα!

Το Phở Bò είναι το εθνικό πιάτο του Βιετνάμ, που αγαπιέται πολύ ως πρωινό, γρήγορο μεσημεριανό ή βραδινό. Ένα μπολ phở αποτελείται από απαλά γλιστερά νουντλς σε πλούσιο αρωματικό ζωμό και φέτες βοείου κρέατος της επιλογής σας.

Ένα από τα πιο δημοφιλή ταϊλανδέζικα κάρυ στον κόσμο! Το γάλα καρύδας και η ζάχαρη φοίνικα δημιουργούν διακριτική γλυκύτητα που δεν αφαιρεί από την πικάντικη γεύση αυτού του αρωματικού και κρεμώδους κάρυ κοτόπουλου.

Το δημοφιλές street food από την Οσάκα της Ιαπωνίας, είναι μια αλμυρή εκδοχή ιαπωνικών τηγανιτών που είναι ιδανικό για να καταναλώσετε την καρδιά ενός λευκού λάχανου. Σερβίρετε με σάλτσα okonomiyaki και ιαπωνική μαγιονέζα!

Η Soto Ayam είναι μια από τις πιο εύκολες ινδονησιακές σούπες, τέλεια για κρύες ή βροχερές μέρες. Παραδοσιακά σερβίρεται με βερμισέλλι ρυζιού, ψιλοκομμένο κοτόπουλο και αυγά και ο ζωμός είναι εμποτισμένος με λεμονόχορτο, γκαλάνγκαλ και καφίρ λάιμ!

Γαρίδες μαγειρεμένες σε μείγμα από gochujang, μέλι, βούτυρο και σησαμέλαιο και στη συνέχεια σερβίρονται πάνω σε φύλλα μαρουλιού με ένα τραγανό μείγμα από καρότο, αγγούρι και φρυγανισμένο σουσάμι. Σερβίρονται ως ορεκτικό ή ως σαλάτα.

Ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα μαριναρισμένα σε γιαούρτι, χυμό λεμονιού και μπαχαρικά και στη συνέχεια ψημένα - τελειότητα !

Bulgogi σημαίνει «κρέας της φωτιάς» και είναι ένα από τα πιο γνωστά παραδοσιακά φαγητά της Κορέας. Η σάλτσα Bulgogi, ένα μείγμα από σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη, αχλάδι, σκόρδο, τζίντζερ, μαύρο πιπέρι και σησαμέλαιο, είναι εθιστική!

Τηγανητά wonton γαρίδας - τα τραγανά wonton γεμισμένα με γαρίδες και τυρί κρέμα είναι δημοφιλή dim sum που συναντάμε στα κινέζικα εστιατόρια. Φτιάξτε τα στο σπίτι τηγανητά ή στο air fryer με αυτή την εύκολη συνταγή!

Μπορείτε να φτιάξετε σπιτικά ράμεν όπως ακριβώς θα θέλατε. Μπορεί να υπάρχει οποιοσδήποτε αριθμός συστατικών, ωστόσο, το shoyu ramen έχει συνήθως 3-4 στάνταρ συστατικά: Ζωμό, Νουντλς, Πρωτεΐνες και Λαχανικά. Επιλέξτε τα αγαπημένα σας!

Chop Suey – ένα λαχταριστό stir fry με τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου, λαχανικά σε καφέ κινέζικη σάλτσα όπως ακριβώς στα καλύτερα κινέζικα εστιατόρια! Χρησιμοποιήστε όποια λαχανικά θέλετε σε αυτό το γρήγορο και εύκολο stir fry.

Αφράτοι κόκκοι από ρύζι γιασεμιού, πολύχρωμα λαχανικά, τραγανά κάσιους και γλυκά ζουμερά κομμάτια ανανά ανακατεμένα σε μια αλμυρή, ελαφρώς γλυκιά ταϊλανδέζικη σάλτσα. Ένα δημοφιλές ταϊλανδέζικο συνοδευτικό ή και κυρίως πιάτο!