Μενού
Το Καλάθι σας

ΦΥΚΙ ΚΟΜΠΟΥ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟ 113.4g WEL-PAC

ΦΥΚΙ ΚΟΜΠΟΥ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟ 113.4g WEL-PAC
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • Κωδικός: 1024459
  • Βάρος: 132.00g
  • Βarcode: 011152134079
  • Τιμή κιλού: 70.62€
  • Μονάδα μέτρησης: Τεμάχιο
7.98€
Χωρίς ΦΠΑ: 6.44€
Τα φύκια Kombu kelp είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φύκια στην ιαπωνική κουζίνα, καθώς είναι ένα από τα κύρια συστατικά του ζωμού σούπας dashi.

Φτιαγμένο αποκλειστικά από αποξηραμένα φύκια kombu, αυτό το φύκι kombu είναι φυσικά γεμάτο με L-γλουταμικά που δίνουν στα ιαπωνικά τρόφιμα την πλούσια, γεύση umami.


Τρόπος Χρήσης:

• Ζεσταίνουμε ένα φύλλο kombu σε μια κατσαρόλα με νερό μέχρι λίγο πριν βράσει.
• Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε νιφάδες παλαμίδας katsuobushi.
• Στραγγίστε το kombu και το katsuobushi για τέλειο ζωμό dashi.

Μπορείτε να μαγειρέψετε με αυτό

Σχετικά Προϊόντα