Λατρεύεις το παγωτό, σωστά; Φυσικά και ναι...γιατί αλλιώς θα ήσουν εδώ; Λοιπόν, η Διεθνής Ημέρα Παγωτού γιορτάζεται την τρίτη Κυριακή του Ιουλίου, η οποία προφανώς ακούγεται σαν μια καταπληκτική γιορτή.


Παραδοσιακά, το παγωτό που παρασκευάζεται με την κατάψυξη ενός μείγματος κρέμας ή γάλακτος, ζάχαρης και κάποιου είδους αρώματος, τρώγεται συχνά μετά το γεύμα ως επιδόρπιο ή ως σνακ. Tο παγωτό έχει μια μακρά και ποικίλη ιστορία, αν και πολύ λίγα είναι γνωστά για την προέλευσή του. Μερικοί ιστορικοί πίστευαν ότι οι Κινέζοι ήταν υπεύθυνοι για την εφεύρεση των αρχαιότερων εκδόσεων αυτού του γλυκού, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι οι Ρωμαίοι ανακάτεψαν το χιόνι με το μέλι και τα φρούτα για να δημιουργήσουν το πρώτο πρωτότυπο παγωτού. Είτε έτσι είτε αλλιώς, τα πρώτα είδη παγωτού δεν θύμιζαν σε τίποτα με το παγωτό που γνωρίζουμε σήμερα.


Μήπως όμως έχετε βαρεθεί τα συνηθισμένα παγωτά; Γίνετε δημιουργικοί με τις γεύσεις σας. Τι θα λέγατε να δοκιμάσετε μερικές από τις διασκεδαστικές συνταγές μας για παγωτά και κρύα επιδόρπια;




1. Παγωτό Mochi - Το παγωτό Mochi είναι ένα απολαυστικό ιαπωνικό γλύκισμα που φτιάχνεται με παγωτό που τυλίγεται σε μια ζύμη από αλεύρι ρυζιού σε σχήμα παρόμοιο με ένα dumpling-μπουκιά!


2. Σορμπέ καρύδας - Ένα απαλό και κρεμώδες γλυκό χωρίς γαλακτοκομικά με 3 μόνο υλικά και ελάχιστο μαγείρεμα. Ιδανικό για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα!


3. Ube (Purple Yum) Ice Cream - Το σπιτικό Ube Ice Cream είναι πολυτελώς απαλό και κρεμώδες. Το Ube έχει μια γλυκιά, απαλή, ξηρή γεύση, που παρομοιάζεται με μια διασταύρωση λευκής σοκολάτας, βανίλιας και φιστικιού.


4. Chè Thái - Το Chè Thái είναι βασικά μια ασιατική εκδοχή του κοκτέιλ φρούτων με γάλα καρύδας. Τι μπορεί να νικήσει τα τροπικά φρούτα, τα ζελέ και το γάλα καρύδας; Το τέλειο καλοκαιρινό γλυκό, και όλα τα χρώματα το κάνουν τόσο όμορφο!


5. Coconut Water Jelly Cubes - Το νερό καρύδας είναι πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, πολύ χαμηλότερο σε ζάχαρη από το χυμό και τόσο αναζωογονητικό όταν είναι πολύ, πολύ κρύο. Αυτή είναι η πιο εύκολη και σούπερ υγιεινή συνταγή γλυκού που είναι φυσικά vegan και χωρίς γλουτένη! Ιδανικό για μια ζεστή μέρα!




Στα καταστήματα Salamat Asian Food Store στην Αθήνα θα βρείτε ακόμα περισσότερες γεύσεις παγωτού: τις πιο μοναδικές και νόστιμες!


  • Παγωτό Mochi με σοκολάτα, φράουλα, Yuzu, πράσινο τσάι Matcha, μάνγκο, φρούτο του πάθους, λίτσι, αλατισμένη καραμέλα, φιστίκι, βανίλια, καρύδα, βατόμουρο
  • Κύπελλα παγωτού Red Bean και Yuzu!


Θα εθιστείτε!